ENSAL master 2

Reconversion et réhabilitation du fort de Loyasse en une cité du vin composée d'un restaurant, un hôtel de luxe, des bains, un espace de vinothérapie, un lieu de formation, des caves et des stationnements.

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Le fort de Loyasse fait partie d’une ancienne ceinture fortifiée défendant la ville de Lyon au début du XIXe siècle. Aujourd’hui à l’état d’abandon, le fort offre une vue imprenable sur Gorge-de-Loup et la Saône. C’est son atout majeur que j’ai choisi d’exploiter. Dans le cadre de cette dernière année d’études, j’ai proposé un programme autour du tourisme du vin, renforçant le fort de Loyasse comme lieu de destination unique à Lyon. Il se compose d’espaces de formation ou « école du vin », d’un restaurant, d’un hôtel, d’un spa exploitant les bienfaits de la vinothérapie ainsi que de nombreuses caves dans les souterrains du fort. Les différents éléments du programme prennent place selon la volumétrie d’origine du fort, affirmant l’horizontalité du côté défensif à l’ouest et la verticalité des bâtiments tournées vers la ville à l’est. Afin d’appréhender le projet et l’existant comme un ensemble, les constructions nouvelles sont en briques pleines, se démarquant subtilement des parties restantes du fort en pierre dorée.